自从妈妈开始化疗易操盘,“这个能吃吗?鸡肉是发物得忌口?”就成了我家的日常灵魂拷问😵💫。在病房和其他阿姨聊天,十句话里有八句都在争论忌口清单,甚至有人说连鸡蛋都不能碰!这可把我急坏了!连夜翻了 5 本专业营养书📚,总算搞懂了化疗后科学饮食的真相,今天就分享给大家!
-易操盘
先给大家吃颗定心丸:化疗后妈妈的身体就像被掏空的房子🏠,最需要蛋白质、维生素来加固!之前传得沸沸扬扬发物说法,大多没科学依据,鸡肉、牛肉、鱼虾都是补充优质蛋白的主力军🐟,鸡蛋更是性价比超高的营养担当🥚,千万别再因为谣言让妈妈错过好营养!
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✅ 化疗后饮食红榜
高蛋白必须吃:瘦肉、鱼虾、豆腐要疯狂安排!比如清蒸鲈鱼、芹菜炒牛肉、豆腐菌菇汤易操盘,既能补蛋白,又容易消化。不过有时候妈妈会因为化疗副作用没胃口,连这些爱吃的都咽不下,这时候我们就会给她冲 koveez 特医粉🥛。
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它是专门的特医食品,有淡淡的燕麦味,妈妈不抗拒,而且临床上很多患者都在用,就算只靠它当单一营养源也完全够。一盒里就有 8365 大卡能量、109g 水解乳清蛋白,还有 33.5g 脂肪、336g 碳水和 25 种维生素矿物质,足足 40 多种营养成分,全营养配方特别全面。关键是水解蛋白吸收快,妈妈喝了不会腹胀,没胃口的日子里,全靠它撑住营养,喝完精气神都足了不少。
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蔬菜水果也别落下:西兰花、菠菜、猕猴桃、苹果都是好选择!我会每天变着花样做,比如把猕猴桃和苹果打成蔬果汁,或者清炒西兰花,既能补充维生素,又能帮妈妈开开胃。
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菌菇更是提升免疫力:香菇炖鸡、金针菇豆腐汤、平菇炒青菜,菌菇里的营养能帮妈妈增强免疫力,味道也鲜,妈妈很喜欢吃。
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🚫 这些食物快拉黑!别让它们拖垮身体
辛辣刺激要远离:辣椒、花椒、生姜、大蒜这些辛辣调料,化疗后妈妈的肠胃脆弱得像纸,吃了很容易刺激肠胃,加重恶心、腹泻,一定要退退退!
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油炸油腻别碰:炸鸡、薯条、油条虽然香,但油脂太多,会加重肠胃负担,妈妈吃了容易消化不良,还可能影响营养吸收。
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高糖陷阱要避开:奶茶、蛋糕、糖果这些高糖食物,会让血糖像坐过山车一样🎢,不仅容易引发不适,还可能影响身体恢复,再诱人也得忍住。
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其实化疗后的饮食没那么复杂易操盘,核心就是营养均衡、好消化、合口味。希望这份饮食清单能帮到更多抗癌家庭,咱们一起用科学的饮食,好好守护妈妈的健康,陪她一起打赢这场仗❤️!
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